Les omégas-3 pour le bonheur des végétariens

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Omégas-3, végétarisme

Omégas-3, végétarisme

Les adeptes du végétarisme ont exclu tout type de viandes, ce qui inclut bien évidemment les poissons de leur alimentation. Peu importe que leur choix soit basé sur des considérations diététiques, par  une conviction    personnelle d’origine confessionnelle ou philosophique, ce type d’alimentation n’exclut pas le recours à des produits provenant d’animaux tels que le miel des abeilles, le lait de vache ou de chèvre, les œufs…
La pratique du végétarisme impose le respect de quelques règles afin de ne pas avoir de carences pour l’organisme.
Les Omégas-3 sont des acides gras polyinsaturés que le corps ne peut pas synthétiser. Ils font partie des besoins nécessaires au maintien d’une bonne santé en tant qu’apport énergétique.
Les omégas-3 ne changent pas de manière significative le taux de cholestérol sanguin. Ils réduisent, par contre, le taux de triglycérides sanguins. Ils semblent jour un rôle léger au niveau de la pression artérielle et sur la fréquence. Certains tendent à penser qu’ils diminueraient aussi l’agrégabilité…LIRE LA SUITE

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