Le ginseng : un soin naturel pour l’organisme

Ginseng

Originaire d’Asie du Nord-Est, le ginseng est une plante dont la racine jouit d’une grande réputation pour ses propriétés pharmaceutiques.

Originaire d’Asie du Nord-Est, le ginseng est une plante dont la racine jouit d’une grande réputation pour ses propriétés pharmaceutiques.
Le ginseng est devenu au fil du temps une base essentielle de la pharmacopée asiatique, acquérant une renommée légendaire. Il est considéré comme un remède universel.
Le ginseng le plus réputé est cultivé en Corée. Racine donnant une forme d’homme, les Coréens l’appellent « insam » ou « goryo insam ». Le mot « ginseng » vient du chinois mandarin « rénshēn », « rén » désignant « l’homme », et « shēn » signifiant « racine ». « Rénshēn » est devenu ginseng ceci étant dû à la prononciation anglaise de la lecture des caractères chinois et japonais. Le mot japonais correspondant à ces caractères, « ninjin », signifie « carotte », et en japonais le ginseng s’appelle «chosen ninjin» , à partir de Choson, nom de la dernière dynastie régnante de Corée.
Il nécessite d’être cultivé pendant plusieurs années afin que le rhizome acquière toutes…lire la suite